Ernährungsmedizin und Stoffwechseltherapie
Die essentielle Frage: wie genug Proteine aufnehmen? die Antwort findest du in diesem Artikel.
Viele Menschen starten mit guten Vorsätzen – mehr Bewegung, gesündere Ernährung, mehr Energie. Doch oft bleiben diese Vorsätze nur Wünsche, weil die Umsetzung fehlt. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in einem individuellen Plan, der genau auf Sie und Ihren Stoffwechsel zugeschnitten ist.
Eiweiß & Aminosäuren: Bausteine des Lebens
1,0–1,2 g/kg Körpergewicht Eiweiß (Proteine, Aminosäuren) oder mehr Belastung oder bei akuter oder chronischer Erkrankung 1,2–1,5 g/kg (sofern keine relevante Niereninsuffizienz vorliegt) sind aktuelle Empfehlungen (PROT-AGE Study Group) zur gesunden Versorgung und somit auch Vorbeugung von Erkrankungen wie z.B. Osteoporose. Eiweiße bauen Substanz auf - Aminosäuren sind ihre effektive Einnahme Form.
Die essentielle Frage: wie, genügend Proteine aufnehmen? die Antwort findest du in diesem Artikel.
Der Stoffwechsel - Der Baustein für deine Zellen
Der Stoffwechsel ist der Motor unseres Körpers – er sorgt dafür, dass in jeder einzelnen Zelle lebenswichtige Prozesse ablaufen. Dabei findet ein ständiger Austausch von Nährstoffen, Energie und Informationen statt, der unser Wohlbefinden maßgeblich beeinflusst. Ein Wunderwerk!
Ernährung: vom Vorsatz zur Veränderung
Um Veränderungen wirklich umzusetzen und so Ihre Gesundheit und Vitalität zu fördern, ist es oft entscheidend, die komplexen Vorgänge zu verstehen und gezielt zu unterstützen.
Oft hört man, dass bestimmte Lebensmittel „gesund“ oder „ungesund“ sind. Doch in Wahrheit entscheidet Ihr Stoffwechsel, wie Nahrungsmittel von Ihrem Körper verarbeitet werden. Die Basis für Ihren individuellen Ernährungsplan bilden 42 Vital- und Stoffwechselwerte, die ein umfassendes Bild Ihres Körpers und seiner Bedürfnisse zeichnen.
Ihr Stoffwechsel ist so Individuell wie Ihre kreativen Ideen oder andere Eigenschaften die Sie schätzen.
Was hilft konkreten Vorsätzen? - konkrete Pläne!
Ihr individueller Ernährungsplan kann der Startschuss sein und Ihnen helfen, Ihre Pläne auch tatsächlich umzusetzen. Denn jeder Mensch ist einzigartig – und genau wie Ihr Stoffwechsel einzigartig ist, sollte auch Ihre Ernährung individuell angepasst werden. Hier ein Vorschlag für einen bewährten Ernährungsplan gesund + aktiv:
Das Prinzip des gesund + aktiv Ernährungsplans
Sie kennen vielleicht auch solche Aussagen „seit ich xyz [keine Kohlenhydrate … glutenfrei … Bio … nur noch …. jetzt dass ….] esse, geht's mir viel besser“ – und Sie denken sich: oh no! das ist nicht mein's. Ja! das das kann gut sein, denn eben nicht das Lebensmittel sondern Sie, heruntergebrochen auf Ihren Stoffwechsel, bestimmt, was Ihnen gut tut! Nur wie herausfinden?

- Der Gesund + Aktiv Ernährungsplans basiert auf der Auswahl von 350 Lebensmitteln, die möglichst kein Insulin benötigen und wenige bis keine Antinährstoffe enthalten.
- In einem zweiten Schritt wird Ihre persönliche Genetik, insbesondere die Blutgruppe, berücksichtigt.
- Als dritte Komponente fließt Ihr individueller Stoffwechsel anhand von 42 Vital- und Stoffwechselwerten in die Ernährungsempfehlung ein. Diese Zusammenhänge werden anschaulich in der beigefügten Grafik dargestellt.
Einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung, die den Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt und gleichzeitig die Energie für einen aktiven Lebensstil liefert ist das Ziel des Ernährungsplans. Dabei liegt der Fokus auf frischen, naturbelassenen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, mäßiger Einsatz von Vollkornprodukten (wegen der Antinährstoffe wie Lektine oder Phytinsäure, die nicht giftig sind aber die Darmschleimhaut reizen können und die Aufnahme von Mikronährstoffen/Mineralien hemmen können), ausreichend Mineralien (die zwar in der Schale von Korn sitzen, aber eben auch aufgenommen werden müssen), magerem Eiweiß und gesunden Fetten. Zucker, stark verarbeitete Lebensmittel und übermäßiger Konsum von Fett und Salz werden vermieden oder reduziert.
Der Ernährungsplan fördert regelmäßige Mahlzeiten, die den Blutzuckerspiegel stabil halten und Heißhungerattacken vorbeugen. Zudem wird Wert auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr gelegt, vorzugsweise durch Wasser oder ungesüßte Tees. Die Kombination aus gesunder Ernährung und körperlicher Aktivität unterstützt nicht nur das Wohlbefinden, sondern auch die Leistungsfähigkeit und langfristige Gesundheit.
Wissenswertes zu Heißunger
Erklärvideo zu Nahrungsmittelallergien
Sind Sie bereit für ein gesundes + aktives Leben?
Gesundheit ist kein Zufall, sondern das Ergebnis bewusster Entscheidungen und gezielter Maßnahmen. Mit einem individuellen Ernährungsplan und der Unterstützung eines Experten an Ihrer Seite können Sie Ihre Pläne für das neue Jahr in die Tat umsetzen.
Entscheiden Sie sich dafür, mit Ihrem Stoffwechsel zusammenzuarbeiten, anstatt gegen ihn. Das bedeutet, Ihre Ernährung und Ihren Lebensstil so anzupassen, dass Ihr Körper optimal unterstützt wird. Ich begleite Sie dabei, Ihre Vital- und Stoffwechselwerte zu analysieren, Ihre individuellen Bedürfnisse zu erkennen und daraus einen maßgeschneiderten Ernährungsplan zu entwickeln.

Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Ihren Stoffwechsel optimal unterstützen können und vereinbaren Sie noch heute einen Termin mit mir. Gemeinsam entwickeln wir Ihren persönlichen Plan für mehr Energie, Wohlbefinden und Lebensfreude.
Erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Ihren Stoffwechsel optimal unterstützen können und vereinbaren Sie noch heute einen Termin mit mir. Gemeinsam entwickeln wir Ihren persönlichen Plan für mehr Energie, Wohlbefinden und Lebensfreude.
